Wie viele von uns sind aufgrund von Gesundheitsproblemen oder einfach zur Verbesserung unseres Wohlbefindens auf der Suche nach gesunden Lebensmitteln für eine gesunde und ausgewogene Ernährung gekommen?
Im Laufe meiner Karriere bin ich auf das Dilemma von Menschen gestoßen, die abnehmen wollten, andere wollten sich nur besser fühlen und ein Gleichgewicht in ihrer Ernährung suchen. Es ist jedoch zu bedenken, dass Es ist nicht einfach, Gewohnheiten zu ändernhauptsächlich Essgewohnheiten. Ich hatte Patienten, die zu mir sagten: "Ich weiß nicht einmal mehr, was ich essen soll?". In der Tat ist es eine Realität, wenn wir versuchen, große Veränderungen vorzunehmen, laufen wir Gefahr, unser Ziel zu verfehlen.
Im Allgemeinen sollten wir nach den fünf Elementen der chinesischen traditionellen Medizin regieren,

Gesundes Essen, wenn wir nicht wissen, was wir essen sollen ... wo jedes Element mit einer Jahreszeit zusammenhängt, mit einer Farbe, mit einem Geschmack, einem Gefühl und einem Organ und einem Eingeweide. Laut chinesischer Medizin sollten wir Essen aus Ihrer Zeit essen.
Wir sind jetzt in der Lage, zu jeder Zeit zu finden, was Essen ist, zum Beispiel ist Orange eine Frucht, die normalerweise im Winter geboren wird und einen sauren Geschmack hat. Nach der chinesischen Medizin ist es im Winter geboren, um die Saison vorzubereiten, die folgt, dass in diesem Fall Frühling sein würde und dass nach den fünf Elementen mit saurem Geschmack, Leberorgan und Eingeweide Gallenblase verbunden ist, hat es als Farbe das Grün und das Gefühl, das mit Reizbarkeit verbunden ist. Die alten sagten "Fulano hat so schlechte Lebern" und assoziieren Cholera und Reizbarkeit mit einer Lebererkrankung.
Denken Sie darüber nach, im Sommer neigen wir dazu, frischere Lebensmittel zu essen (um die folgenden Jahreszeiten zuzubereiten, die kalt sein werden), genauso wie wir uns im Winter mit wärmeren Mahlzeiten besser fühlen (aus dem gleichen Grund bereiten wir die folgenden Jahreszeiten vor, die heiß sein werden).
Demnach gibt uns unser Körper viele Zeichen, manchmal wissen wir nicht, wie wir es hören sollen. Wie viele von uns wussten nicht, dass ein Essen nicht zu uns passt, aber wie Sie wissen, bestehen wir darauf, es zu konsumieren.
Achte auf deinen Körper, weil er jeden Tag mehr als einmal mit dir kommuniziert, du musst wachsam sein, um es zu hören.